Maku

Havaijin kinkkusalaatti

50 min
0
0

Havaijin kinkkusalaatti

GL
LA
MA
MU
0
0
Teksti Elisa Johansson
Kuvat Satu Nyström
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 350 gkinkkua
  • 200 gherne-maissi-paprikaa (pakaste)
  • 3 rklrypsiöljyä
  • 2 rklsinappia (tulinen)
  • 1 rklviinietikkaa (omena)
  • 1 kpljäävuorisalaattia
  • 1/2 kplpurjoa
  • 227 gananasta
  • 1/4 tltabascoa

Tee näin

50 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN30 min

Leikkaa kinkku kuutioiksi. Sekoita jäinen herne-maissi-paprika ja kinkkukuutiot.

Sekoita öljystä, sinapista ja viinietikasta kastike. Kaada kinkku-kasvisseokseen ja anna maustua, kunnes kasvikset ovat sulaneet.

Leikkaa jäävuorisalaatti suikaleiksi tarjoiluastian pohjalle. Huuhtele halkaistu purjo ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Levitä salaattipetille. Valuta ananakset ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Kaada maustunut kinkkuseos salaattipetille keoksi. Levitä ananaspalat päälle ja ripottele pintaan tabascoa.

•Joulukinkun lisäksi pystyt käyttämään tähän havaijin kinkkusalaattiin myös sinapinrippeet.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä