Teksti
Kuvat
Julkaistu: 28.10.2010
Hapankaali-broilerivokki
Ainekset (5 annosta)
- 2 rklrypsiöljyä
- 3 tlcurrya
- 400 gmaustamattomia broilerinsuikaleita
- 1 tlsuolaa
- 1/4 tlvalkopippuria
- 400 ghapankaalia
- 200 gkasvissekoitusta (pakaste)
- 4 dlkookosmaitoa
- 100 gvehnänuudeleita
Kuumenna öljy ja curry pannulla sekoitellen. Lisää broilerit ja kypsennä kauttaaltaan. Mausta suolalla ja valkopippurilla. Kuumenna hapankaali ja vokkivihannekset vokkipannussa sekoitellen. Lisää broileriseos, kookosmaito ja keitetyt nuudelit. Sekoita hapankaali-broilerivokkia varovasti, kiehauta ja tarjoa heti.
