Maku

Halloumi-uunilenkki

40 min
5
0

Lasten suokikkiruoka uunilenkki sai yllensä uudet höysteet.
Tulosta
Teksti Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Kuvat Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Ainekset (5 annosta)

  • 500 glenkkimakkaraa
  • 250 gminiluumutomaatteja
  • 1 kplhalloumijuustoa
  • tuoretta timjamia
  • mustapippuria myllystä
  • suolaa
  • oliiviöljyä

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN40 min
PASSIIVINEN

Poista lenkkimakkarasta kuori. Tee lenkkiin viiltoja. Leikkaa puolet halloumista ohuiksi viipaleiksi ja täytä lenkkiin tehdyt viillot halloumilla. Kuutioi loput halloumista. Puolita miniluumutomaatit pituussuunnassa. Laita lenkki uunivuokaan. Lisää vuokaan minuluumutomaatit, halloumi kuutiot ja muutama oksa tuoretta timjamia. Mausta pippurilla ja suolalla. Ripottele pinnalle hiukan oliiviöljyä. Paista halloumi-uunilenkkiä uunissa 200 asteessa noin 25-30 min tai kunnes juusto on saanut hiukan väriä. Tarjoile esimerkiksi perunamuussin kera.

MITÄ PIDIT?
5