Kotivinkki

Grillatut entrecôtepihvit jasinihomejuusto-pähkinäkastike

0
0

Grillatut entrecôtepihvit jasinihomejuusto-pähkinäkastike

Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • 600 gentrecôtepihvilihaa
  • suolaa
  • mustapippuria

Kastike:

  • 1valkosipulinkynsi
  • nippupersiljaa
  • rucolaarucolaa
  • ½ dlhasselpähkinärouhetta
  • ½ dloliiviöljyä
  • 100 gsinihomejuustomuruja
  • suolaa
  • pippuria

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Nosta liha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen grillaamista.

2. Valmista kastike. Laita kaikki aineet tehosekoittajaan ja sekoita kastike tasaiseksi. Laita kastike jääkaappiin maustumaan.

3. Mausta pihvit suolalla ja pippurilla. Grillaa ne kypsiksi kuumalla grillillä.

4. Tarjoile juustokastike lihan lisukkeena. Kastike sopii myös uuniperunan kastikkeeksi.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä