Maku

Grillattua hummeria & Bloody Mary pastaa

0
0

Grillattua hummeria & Bloody Mary pastaa

Rento tapa nauttia hummerista
Teksti Onko Nälkä?
Kuvat Onko Nälkä?
Tulosta
Mainos

Ainekset (2 annosta)

Grillattu Hummeri

  • 10 kplvalkosipulinkynttä
  • 150 gvoita
  • 1 dltuoretta korianteria
  • 3 kpltuoretta chiliä
  • 1 rklkonjakkia

Bloody Mary Pasta

  • 2 dlpaseerattua tomaattia
  • 2 rklworcestershirenkastiketta
  • 2 rkltabascoa
  • 2 kplvalkosipulinkynttä
  • 1 kplsipuli
  • 50 glehtiselleriä
  • 1 kplsitruunaa
  • 2 rklvodkaa
  • 2 rkloliiviöljyä

Lisäksi

  • pari palaa kuivattua leipää murskattuna http://instagram.com/p/qd4rT2sV4Z/

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

Hummeri: (voi riittää 4 puolikkaalle) 1-2kpl per syöjä  halkaise hummerit kahtia. (tsekkaa Instagramista videoni, niin voit saada paremman käsityksen)kaavi ylimääräiset möhnät pois ja poista suoli. Irrota sakset ja murra niistä kuori. Sekoita kaikki voin ainekset sekaisin ja täytä hummerit ja sakset. grillaa hummereita pikaisesti tuulikuumalla parilalla. 
Keitä pasta melkein Al dente freesaa sipulit ja selleri lisää tomaatti, worchester ja tabasco anna poreilla miedolla lämmöllä n.10min. Lisää lopuksi vodka ja anna kiehahtaa nopeasti. Vodka saa myös maistua. 

lisää sekaan spaghetti ja sekoittele kunnolla kastikkeen joukkoon. Lisää viimeisenä päälle raastettua sitruunankuorta

Vinkki!

varaa ruokaa varten pari palaa kuivattua vaaleaa leipää. Murskaa ne ja lisää ne pannulle suolan ja oliiviöljytilkan kera. Pyörittele hetki kuumalla pannulla ja annostele valmiin hummeri annoksen päälle tuomaan rapeutta.
MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä