Grillattu varhaiskaali ja lime-chilikastike

25 min
5
0

Grillattu varhaiskaali ja lime-chilikastike

Leikkaa varhaiskaali reiluiksi siivuiksi ja nosta ne grilliin! Paahda kaaleihin hyvä paistopinta. Tarjoile kaalisiivut savupaprikalla ja limellä maustetun chili-kermaviilikastikkeen kanssa.
Teksti Tiina Garvey
Kuvat Tiina Garvey
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 1 kplvarhaiskaali
  • 1 rkloliiviöljyä
  • suolaa ja mustapippuria

Kastike

  • 2 dlkermaviiliä
  • 1/2 kpllime (mehu ja kuori)
  • 1/4 tlsavupaprikajauhetta
  • 1/2 - 1 rklchilikastiketta (esim. Sriracha)

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN5 min
PASSIIVINEN20 min

Leikkaa varhaiskaali muutaman sentin paksuiksiksi siivuiksi. Valele ne kevyesti oliiviöljyllä ja nosta grilliin. Voit myös paahtaa ne uunissa 200 asteessa 20-30 minuuttia kunnes pinta alkaa ruskistua. Mausta suolalla ja pippurilla.

Sekoita kermaviili, limen mehu ja hienoksi raastettu kuori, savupaprika ja chilikastike.

Tarjoile grillatut varhaiskaalit kastikkeen kanssa lämpiminä.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä