Maku

Grillattu rommiananas (Waikiki)

2 h 45 min
4.2
0

Grillattu rommiananas (Waikiki)

GL
0
4.2
Teksti Sonja Blåberg
Kuvat Martti Leppä
Tulosta
Mainos

Ainekset (30 annosta)

  • 5 kpltuoretta ananasta

Mausteliemi

  • 2 dlrommia
  • 1 1/2 dlhunajaa
  • 1 dlsitruunamehua
  • 3 rklkardemummaa
  • 2 rklvaniljasokeria

Pinnalle

  • 2 dlkookoshiutaleita

Tee näin

2 h 45 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN2 h 15 min

Leikkaa ananaksesta molemmat päät pois ja paloittele ananas kuudeksi lohkoksi. Leikkaa lohkoihin vielä muutama poikittaisviilto. Sekoita mausteliemen aineet keskenään. Kaada mausteliemi ananaslohkojen päälle laakeaan kulhoon. Anna maustua viileässä ainakin muutaman tunnin ajan.

Grillaa ananaslohkoja noin kolme minuuttia molemmilta puolilta. Sivele lohkoja mausteliemellä grillauksen loppuvaiheessa.

Ripottele lopuksi rommiananasten pintaan kookoshiutaleita. Tarjoa heti grillatut rommiananakset lämpimänä rommirusina- tai vaniljajäätelön kanssa.

•Marinoi ananaslohkot valmiiksi edellisenä päivänä.

MITÄ PIDIT?
4.2
Katso myös nämä