Maku

Grillattu fetasalaatti

45 min
0
0

Grillattu fetasalaatti

Grillattu fetasalaatti on kiva lisä grillikauden herkkuihin.
Teksti 52 Weeks of Deliciousness
Kuvat 52 Weeks of Deliciousness
Tulosta
Mainos

Ainekset (2 annosta)

Grillattu feta

  • 1 kpllaadukasta fetaa (paketti)
  • 1 rklkuivattua oreganoa
  • 1-2 rkloliiviöljyä

Kasvikset

  • 2 kplpaprikaa, eri värisiä
  • 3 kpltomaattia
  • 2 kplpunasipulia
  • 8 kplkokonaisia valkosipulinkynsiä

Mausteet

  • 3 rkloliiviöljyä
  • 2 rklsitruunamehua
  • suolaa ja pippuria
  • 1 rklkuivattua oreganoa
  • 0,5 dltuoretta basilikaa

Lisäksi

  • 2-4 kplpaahdettua / grillattua leipää (palaa)

Tee näin

45 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN15 min

Aloita pesemällä ja pilkkomalla kasvikset ja kuori valkosipulinkynnet. 

Nosta pilkotut kasvikset foliovuokaan ja mausta oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla. 

Nosta feta paketista ja siirrä se folion päälle. Foliota kannattaa olla sen verran, että sen saa käärittyä fetan ympärille tukevasti, etteivät nesteet karkaa grilliin. Mausta feta kuivatulla oreganolla ja oliiviöljyllä.

Grillaa kasviksia ja fetaa kunnes kasvikset pehmenevät. 

Annostele kasvikset joko isolle tarjoilulautaselle tai kulhoihin, nosta päälle fetaa. Voit myös paahtaa grillissä tai leivänpaahtimessa palaset leipää salaattiin, leipäpalalla voit kaapia kulhon pohjalta viimeisetkin maut. 

Koristele annokset tuoreella basilikalla ja kuivatulla oreganolla ja puristuksella sitruunamehua. 

Tarjoile lämpimänä. 

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä