Kotivinkki

Grillaajan lohisalaatti

0
0

Grillaajan lohisalaatti

Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • 2 ruukkuaroomansalaattia
  • 1 ruukkuherneenversoja
  • kourallinenauringonkukanversoja
  • 2 viipalettarouheista leipää
  • öljyä
  • 300 glohifileetä
  • suolaa
  • rouhittua mustapippuria
  • seesaminsiemeniä

Kastike:

  • kermaviiliä
  • sitruunamehua
  • rouhittua mustapippuria
  • tilliä

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Huuhdo ja revi salaatti tarjoiluastiaan. Lisää joukkoon herneen- ja auringonkukanversot.

2. Valele leivät öljyllä ja paista ne nopeasti grillissä. Paloittele leivät ja lisää palat salaattiin.

3. Sekoita kermaviiliin sitruunamehu ja pippuri. Silppua tilli kastikkeen joukkoon ja laita kastike tarjolle astiaan.

4. Leikkaa lohifilee neljäksi siivuksi ja ripottele päälle suola, mustapippuri ja seesaminsiemenet. Grillaa lohipaloja molemmin puolin muutama minuutti ja asettele palat salaattipedille.

Vinkki!

Vinkki Tarjoa kastike erikseen, jotta salaatti pysyy raikkaana tarjoiluhetkeen asti.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä