Kotivinkki

Grillaajan broilerisalaatti

0
0

Grillaajan broilerisalaatti

Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • 1 rklöljyä
  • 2 tlcurrya
  • ½ tlsuolaa
  • 4broilerin fileetä
  • muutamatimjamin oksa
  • 2 ruukkuajääsalaattia
  • 1lehtisellerin varsi
  • 10 cmpala kurkkua
  • ¼cantaloupe-melonia

Kastike:

  • 1 rklsitruunamehua
  • 2 rklöljyä
  • 1 tlyrttisekoitusta

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Sekoita öljyyn curry ja suola. Valele broilerin fileet öljyseoksella. Grillaa fileitä molemmin puolin 8–10 minuuttia. Silppua päälle timjami. Kääri fileet alumiinifolioon odottamaan salaatin valmistumista.

2. Huuhdo ja revi salaatti tarjoiluvadille. Huuhdo ja pilko selleri ja kurkku. Kuori ja paloittele meloni. Lisää ainekset salaattipedille. Sekoita sitruuna­mehuun öljy ja yrttiseos. Pirskottele kastike salaatille.

3. Paloittele broilerin fileet ja asettele ne salaattipedille.

Vinkki!

Vinkki Broileri maistuu salaatin kanssa myös kylmänä.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä