Maku

Grahamvohvelit savupallaksella

1 h
0
0


 

Tulosta
Teksti Minna Nevalainen
Kuvat Riikka Kantinkoski

Ainekset (10 kpl)

  • 2 kplmunaa
  • 1 1/2 dlruokakermaa
  • 2 dlkivennäisvettä
  • 2 dlvehnäjauhoja
  • 1 dlgrahamjauhoja
  • 1/2 tlsuolaa
  • 2 rklvoita

Tarjoiluun

  • 250 gsinipallasta (savustettuna)
  • 5 kplkeitettyä munaa
  • 2 dlranskankermaa (rasvaa 15-18 %)
  • 1 dltuoreyrttiseosta

Tee näin

1 h
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN30 min

Vatkaa munien rakenne rikki. Sekoita joukkoon kerma ja puolet kivennäisvedestä. Lisää jauhot hyvin sekoittaen ja loppu kivennäisvesi. Lisää sulatettu ja jäähdytetty voi ja suola. Anna taikinan tekeytyä puolisen tuntia. Paista vohvelit ruskeiksi. Tarjoa vohvelit savupallaksen, keitetyn kananmunan, ranskankerman ja yrtinoksien kanssa.

MITÄ PIDIT?
0