Fondue valkohomejuustosta
15 min
Fondue valkohomejuustosta
Valkohomejuustosta syntyy vastustamaton fondue. Helposti valmistettava fondue tuo juhlallisuutta illanistujaisiin.
Ainekset (4 annosta)
- 25 gvoita
- 2 rklvehnäjauhoja
- 2 dlvalkoviiniä
- 250 gvalkohomejuustoa
Tee näin
15 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN5 min
Sulata voi kattilassa. Sekoita joukkoon jauhot, mutta älä ruskista. Kaada pataan valkoviini koko ajan sekoittaen. Anna kiehua muutama minuutti.
Lisää joukkoon kuorittu ja paloiteltau valkohomejuusto. Keitä miedolla lämmöllä kunnes juusto on sulanut. Siirrä valmis fondue pöytään lämpökynttiläalustalle.
Tarjoa fonduen kanssa kiinteähköä leipää sekä erilaisia hedelmiä tai kasviksia.
MITÄ PIDIT?
4
