Fondue valkohomejuustosta

15 min
3
0

Fondue valkohomejuustosta

Valkohomejuustosta syntyy vastustamaton fondue. Helposti valmistettava fondue tuo juhlallisuutta illanistujaisiin.
Teksti Perinneruokaa prkl
Kuvat Perinneruokaa prkl
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 25 gvoita
  • 2 rklvehnäjauhoja
  • 2 dlvalkoviiniä
  • 250 gvalkohomejuustoa

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN5 min

Sulata voi kattilassa. Sekoita joukkoon jauhot, mutta älä ruskista. Kaada pataan valkoviini koko ajan sekoittaen. Anna kiehua muutama minuutti.

Lisää joukkoon kuorittu ja paloiteltau valkohomejuusto. Keitä miedolla lämmöllä kunnes juusto on sulanut. Siirrä valmis fondue pöytään lämpökynttiläalustalle.

Tarjoa fonduen kanssa kiinteähköä leipää sekä erilaisia hedelmiä tai kasviksia. 

MITÄ PIDIT?
3
Katso myös nämä