Fenkoli-tomaattipasta – helppo ja maukas arkiruoka
Kasvis
Maidoton
Munaton
Vegaaninen
25 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 10 min
Maistuva fenkoli-tomaattipasta pelastaa arkena, kun haluat nopeasti valmista pöytään. Kastikkeeseen lisätään tomaattia kolmessa eri muodossa sekä reilu loraus omenamehua.
Reseptin ainekset
4 annosta
1 (300 g)fenkoli
1sipuli
4tomaattia
3valkosipulinkynttä
1/2 dloliiviöljyä
2 rkltomaattipyreetä
2 dlomenatäysmehua
1 tlfenkolinsiemeniä (murskattuna)
1 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria
1 rs (250 g)kirsikkatomaatteja
1/2 rkubasilikaa
Lisäksi
300 gtagliatellea
Leikkaa fenkoli, sipuli ja tomaatit pieniksi kuutioiksi. Hienonna valkosipulinkynnet.
Kuullota fenkolia ja sipuleita öljyssä pannulla 5 minuuttia. Lisää tomaattikuutiot ja pyree. Kaada joukkoon omenamehu. Mausta murskatuilla fenkolinsiemenillä, suolalla ja pippurilla.
Keitä kannen alla 10–15 minuuttia, kunnes fenkoli on pehmeää. Lisää lopuksi kirsikkatomaatit.
Viimeistele tuoreella basilikalla. Tarjoa fenkoli-tomaattikastike keitetyn pastan kanssa.
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
