Maku

Double trouble cheese burger

5
1

Double trouble cheese burger

Burger on mitä parhainta BbQ herkkua ja kun päälle vielä läiskitään roquefort ja cheddarjuustoa, miin homma on taputeltu
Teksti Onko Nälkä?
Kuvat Onko Nälkä?
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 kpl)

  • 800 gnaudan jauhelihaa (rasvaa 17 %)
  • 150 grapeaa pekonia
  • 2 kplkananmuna
  • 1 tlchilijauhetta
  • 1 rklsavupaprikajauhetta
  • 1 tljuustokuminaa
  • 1 tlmustapippuria rouhittuna
  • 2 tlsuola
  • 100 groquefortjuustoa
  • 100 gvahvaa cheddarjuustoa

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

Paista pannulla tai grillaa pekoni rapeaksi, nosta sitten paperin päälle jotta ylimääräinen rasva valuu pois

Silppua rapea pekoni pieneksi hakkeeksi

Sekoita jauheliha, pekoni, kanamuna, chili, paprikajauhe, juustokumina, mustapippuri ja suola keskenään

nosta taikina kylmään ainakin tunniksi

Muotoile massasta 4 pihviä ja nosta grillaa pihvit kuumassa grillissä 2min

Käännä pihvit, asettele päälle roquefortjuustoa ja cheddaria ja laita grillin kansi kiinni

anna olla kannen alla muutama minuutti ja kunnes juusto on sulanut, niin pihvit on valmiita

Laita burgerin väliin salaattia, tuoretta sipulia, majoneesia ja suolakurkkua

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä