Maku

Currymunakas uunissa

40 min
3
0

Currymunakas uunissa

GL
0
3
Teksti Saara Törmä
Kuvat Saara Törmä
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 6 kplmunaa
  • 6 kplvalkuaista
  • 3 dlruokakermaa
  • 150 gmozzarellajuustoa (raastettuna)
  • 1 1/2 dlruohosipulia (silputtuna)
  • 2 rklcurrytahnaa
  • 1/4 tlmustapippuria

Vuokaan

  • 1 rklvoita
  • 1/2 dlseesaminsiemeniä

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN30 min

Vatkaa munien rakenne rikki ja yhdistä kaikki aineet.
Voitele uunivuoka ja ”jauhota” vuoka seesaminsiemenillä. Voit vuorata vuoan ensin leivinpaperilla, mutta käytä silti voita ja seesaminsiemeniä maun vuoksi.
Kaada currymunakasmassa vuokaan ja paista munakasta 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, kunnes se on hyytynyt. Koristele currymunakas tuoreilla yrteillä.

Vinkki!

Sekoita munakasmassa illalla jääkaappiin valmiiksi. Voit kypsentää munakaan myös pitkulaisessa leipävuoassa ja kumota tarjolle.
MITÄ PIDIT?
3
Katso myös nämä