Kotivinkki

Curry-kanakeitto

0
0


 

Tulosta
Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto

Ainekset

  • 1 kplsipuli
  • 2 rklöljyä
  • 1 rklcurrypulveria tai -maustetahnaa
  • 1 lvettä
  • 2 kplbroilerin rintafileetä
  • 2 dljasmiiniriisiä
  • 200 gpakastemaissia
  • tuoretta korianteria

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Kuori ja paloittele sipuli.

2. Kuumenna öljy kattilassa. Lisää sipuli ja curry. Kuullota hetki ja lisää sitten vesi.

3. Lisää kokonaiset broilerifileet ja riisi kiehuvaan nesteeseen. Keitä, kunnes riisi on kypsää.

4. Ota fileet pois keitosta ja paloittele fileet. Kokonaiset fileet pysyvät mehevämpinä kuin suikaleet.

5. Lisää maissi ja broileri keittoon ja kiehauta se. Koristele keitto tuoreella korianterilla.

Osta: sipuli, korianteria, broileria, riisiä, pakastemaissia

MITÄ PIDIT?
0