Maku

Club sandwich

35 min
{
Aktiivinen
35 min
Passiivinen
Maistuisiko tuhti ja mehevä kerrosleipä? Amerikkalainen club sandwich saa täytteekseen klassisesti kanaa, pekonia, juustoa, tomaattia, salaattia ja majoneesia. Nami!
4.4
1
Julkaistu: 18.2.2015


Reseptin ainekset (4 kpl)

  • 350 gbroilerin rintafileitä (4 minuuttipihviä)
  • 1/2 rklrypsiöljyä
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 170 gpekonia
  • 12 kplpaahtoleipäviipaletta
  • 4 kplcheddarjuustoa (viipaletta)
  • 1 dlmajoneesia
  • 4 kplsalaatinlehteä
  • 4 kpltomaattia
  • 50 gavocadoa
  • 1 dlituja
Tulosta

Paista broilerit kuumassa rasvassa pannulla. Mausta suolalla ja pippurilla. 

Pyyhi pannu puhtaaksi ja paista pekoniviipaleet rapeiksi.

Paahda leivät paahtimessa. Pane neljälle leivälle heti paahtimesta oton jälkeen juustoviipaleet sulamaan. Voitele neljä seuraavaa leipää majoneesilla.

Pane juustoviipaleiden päälle salaatinlehtiä ja kypsää, jäähtynyttä broilerinlihaa. Täytä majoneesileivät pekonilla ja tomaatinviipaleilla. Halutessasi voit laittaa leiville täytteeksi myös avokadoviipaleita ja ituja.

Nosta pekoni-tomaattileipä broileri-salaattileivän päälle. Voitele loput neljä leipää kevyesti majoneesilla ja nosta leivät täytettyjen leipien päälle majoneesi alaspäin.

Leikkaa leivät kulmittain kolmioiksi ja kiinnitä tikuilla, niin ne pysyvät paremmin kasassa.

1 kommentti