Maku

Churropallot

30 min
5
0

Churropallot

Tee churroista käteviä palloja ja dippaa churropallot kuumassa Nutellassa. Täydellinen kesäherkku mansikoiden kanssa!
Teksti Lunni leipoo
Kuvat Lunni leipoo
Tulosta
Mainos

Ainekset (16 kpl)

  • 2 1/2 dlvehnäjauhoja
  • 1/2 tlleivinjauhetta
  • 1 rklvoita
  • 2 1/2 dlvettä
  • 1 rklsokeria

Lisäksi

  • 3 rklsokeria
  • 1 rklkanelia
  • 1/2 dlNutellaa

Lisäksi

  • 1 litra rypsiöljyä (paistamiseen)

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN

Yhdistä kattilassa vesi ja sokeri.
Toisessa kulhossa sekoita yhteen jauhot ja leivinjauhe.
Kun vesi kiehahtaa, lisää jauhoseos ja sekoita voimakkaasti puulusikalla. Lisää voinokare.
Ota taikina kulhoon jäähtymään ja kun siihen pysty koskemaan, vaivaa siitä pehmeä taikina.
Kaada öljy kattilaan ja kuumenna se n. 175-asteiseksi.
Pyörittele taikinasta n. 16 palloa ja paista ne parissa erässä kattilassa, n. 3 minuutin ajan.
Nosta reikäkauhalla talouspaperille valumaan, pyörittele sokeri-kaneliseoksessa kun churrot ovat vielä lämpöisiä.
Lämmitä Nutella juoksevaksi. Jos haluat Nutellasta vähän nestemäisempää, lisää siihen esimerkiksi maitoa tai kermaa ja sekoita tasaiseksi.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä