Ruskista broilerisuikaleet öljyssä pannulla kahdessa erässä. Sekoita joukkoon curry. Lisää kanaliemi, sitruunamehu, hunaja ja timjami.

Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla 5 minuuttia.

Ripottele joukkoon suuruste ja kiehauta. Pyöristä lopuksi maku kermalla.

Tarjoa broileriviilokki keitetyn ohran ja salaatin kanssa.