Broileripyörykkätikkarit ja yrttidippi
40 min
3
Broileripyörykkätikkarit ja yrttidippi
Mainos
Broileripyörykkätikkarit ovat kakkutikkareiden suolainen serkku ja erityisesti lasten mieleen. Tarjoa ne pehmeän yrttidipin kanssa.
Ainekset (15 kpl)
- 2 kplpunajuurta
- 2 kplvalkosipulinkynttä
- 3/4 dlkorppujauhoja
- 1 dlvettä
- 500 gbroilerin jauhelihaa
- 1 kplmunaa
- 1 tlsuolaa
- 1/4 tlvalkopippuria
Yrttidippi
- 1 1/2 dlturkkilaista jogurttia
- 1/2 dltuoreyrttiseosta (esim. ruohosipulia, timjamia, persiljaa)
- 1/2 tlhunajaa
- 1/2 tlsuolaa
Lisäksi
- varrastikkuja
Tee näin
40 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN20 min
Valmista hauskat broileripyörykkätikkarit näin:
Kuori ja raasta punajuuret. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
Sekoita punajuuriraaste, valkosipulit, korppujauhot ja vesi keskenään. Anna turvota hetki.
Lisää jauheliha, muna ja mausteet. Sekoita tasaiseksi.
Pyörittele massasta kostutetuin sormin pyöryköitä leivinpaperin päälle pellille. Upota pyöryköihin varrastikut.
Paista 175-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia.
Valmista dippi sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.
Tarjoa yrttidippi broileripyöryköiden kanssa.
MITÄ PIDIT?
3
