Maku

Broileripihvit

40 min
3
0

Broileripihvit

Teksti Saara Törmä
Kuvat Mika Haaranen
Tulosta
Mainos

Ainekset (15 kpl)

  • 50 gpurjoa (silputtuna)
  • 1 rklrypsiöljyä
  • 500 gbroilerin jauhelihaa
  • 1 1/2 dlkaurahiutaleita
  • 2 kplmunaa
  • 1 dlkasvirasvasekoitetta (rasvaa 15 %)
  • 1/2 dltuoretta basilikaa (silputtuna)
  • 1/2 dlsitruunamehua
  • 1/4 tlmustapippuria

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN25 min

Kuullota purjosilppu pannulla öljyssä. Kumoa purjo kulhoon tai monitoimikoneen sekoitusastiaan. Lisää loput aineet ja soseuta seos tasaiseksi massaksi.

Nostele massasta kekoja leivinpaperoidulle pellille ja litistä keot pihveiksi.

Paista broileripihvejä 200-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Käännä broileripihvit kertaalleen paiston aikana.

•Jos perheen pienin on alle 10 kk, korvaa ohjeen kerma vedellä.

•Valmiit broileripihvit sopivat pakastettaviksi.

MITÄ PIDIT?
3
Katso myös nämä