Kotivinkki

Broilerin rintafileet ja mausteinen omenasalaatti

40 min
0
0

Raikas omena, hitusen tulinen chili ja makeat viikunat maustavat broilerin rintafileet herkullisiksi.
Tulosta
Kuvat Riikka Kantinkoski

Ainekset (8–10 annosta)

  • 6broilerin rintafileetä
  • 1 ½ tlsuolaa
  • mustapippuria
  • 2 rklrypsiöljyä
  • tuoretta korianteria viimeistelyyn

Salaatti

  • 2vihreää omenaa (Granny Smith)
  • 200 gkuivattua viikunaa
  • 2limetin mehu (n. 1 dl)
  • 2 rklraastettua, tuoretta inkivääriä
  • 1 ½–2 dlmakeaa chilikastiketta
  • 2 rklhunajaa
  • ripaus suolaa

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN40 min
PASSIIVINEN
MITÄ PIDIT?
0