Maku

Broileri-punajuuripastakastike

20 min
MU
0
1


 

Tulosta
Teksti Elisa Johansson
Kuvat Timo Villanen

Ainekset (4 annosta)

  • 2 kplpunajuurta
  • 1/2 rklrypsiöljyä
  • 300 gmaustamattomia broilerinsuikaleita
  • 1 dlvettä
  • 3 tlpiparjuurta (tahna)
  • 200 gsulatejuustoa (rasvaa 9-12 %) (kevätsipuli)

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN

Kuori punajuuret ja raasta ne karkeaksi raasteeksi.

Kuumenna öljy pannulla ja paista fileesuikaleet kypsiksi. Lisää punajuuriraaste ja paista muutama minuutti.

Lisää pannuun vesi ja piparjuuritahna. Anna kiehua hetki. Lisää sulatejuusto ja odota, kunnes juusto on liuennut ja seos kiehahtaa.

Tarjoa broileri-punajuuripastakastike täysjyväpastan kanssa.

MITÄ PIDIT?
0