Kotivinkki

Brie-punasipulitähtitortut

5
0

Brie-punasipulitähtitortut

Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • valmista lehti- tai voitaikinaa

Täyte:

  • 2 dlglögiä
  • 2½ rklhunajaa
  • 3-4punasipulia
  • ½ dlviinietikkaa päälle
  • briejuustoa
  • vihreitä viinirypäleitä

Voiteluun:

  • luomukananmunaa

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaisesti. Leikkaa taikinasta pakkauksen ohjeen mukaan tähtitorttupohjia.

2. Valmista täyte. Kuori ja silppua punasipuli. Mittaa glögi kattilaan. Lisää kattilaan punasipuli, hunaja ja viinietikka. Hauduta punasipulia XX minuuttia.

3. Pane kunkin torttutaikinan keskelle noin ruokalusikallinen haudutettua punasipulia. Sulje tortut ja nosta leivinpaperin päälle uunipellille.

4. Sipaise torttujen pintaan kananmunaa. Paista torttuja uunin keskiritilätasolla 225 asteessa noin 10 minuuttia kunnes pinta on saanut kauniin paistovärin ja taikina on kypsää.

5. Anna torttujen jäähtyä.

6. Leikkaa briejuustosta ohuehkoja siivuja ja nosta ne torttujen päälle. Viimeistele viinirypäleillä.

7. Tarjoa pikkulämpimänä glögin tai kahvin kanssa.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä