Maku

Bataattisosekeitto

35 min
4
0

Bataattisosekeitto

GL
KA
MU
0
4
Teksti Marja Viita
Kuvat Mika Haaranen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 2 kplvalkosipulinkynttä
  • 300 gbataattia
  • 1 kplsipulia
  • 4 dlvettä
  • 2 dlruokakermaa
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1/4 tlsitruunapippuria (suolaton)

Tee näin

35 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN20 min

Kuori valkosipulinkynnet, bataatit ja sipuli. Paloittele kasvikset kattilaan, lisää nesteet ja mausteet. Keitä ainekset pehmeiksi.

Anna jäähtyä hetki ja kaada sitten tehosekoittimeen. Soseuta bataattikeitto pehmeäksi, tarkista maku. Tarjoa bataattisosekeitto höyryävänä valkosipulivoilla siveltyjen paahdettujen leipäkolmioiden kanssa.
•Tähän bataattisosekeittoon on helppo käyttää joulupöydän laatikoiden rippeet.

MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä