Maku

Bataattisosekeitto

35 min
GL
KA
MU
3.95
0


 

Tulosta
Teksti Marja Viita
Kuvat Mika Haaranen

Ainekset (4 annosta)

  • 2 kplvalkosipulinkynttä
  • 300 gbataattia
  • 1 kplsipulia
  • 4 dlvettä
  • 2 dlruokakermaa
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1/4 tlsitruunapippuria (suolaton)

Tee näin

35 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN20 min

Kuori valkosipulinkynnet, bataatit ja sipuli. Paloittele kasvikset kattilaan, lisää nesteet ja mausteet. Keitä ainekset pehmeiksi.

Anna jäähtyä hetki ja kaada sitten tehosekoittimeen. Soseuta bataattikeitto pehmeäksi, tarkista maku. Tarjoa bataattisosekeitto höyryävänä valkosipulivoilla siveltyjen paahdettujen leipäkolmioiden kanssa. •Tähän bataattisosekeittoon on helppo käyttää joulupöydän laatikoiden rippeet.

MITÄ PIDIT?
3.95