Bataattisosekeitto
35 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 20 min
Reseptin ainekset
4 annosta
2 kpl
valkosipulinkynttä
300 g
bataattia
1 kpl
sipulia
4 dl
vettä
2 dl
ruokakermaa
1/4 tl
suolaa
1/4 tl
sitruunapippuria (suolaton)
Kuori valkosipulinkynnet, bataatit ja sipuli. Paloittele kasvikset kattilaan, lisää nesteet ja mausteet. Keitä ainekset pehmeiksi.
Anna jäähtyä hetki ja kaada sitten tehosekoittimeen. Soseuta bataattikeitto pehmeäksi, tarkista maku. Tarjoa bataattisosekeitto höyryävänä valkosipulivoilla siveltyjen paahdettujen leipäkolmioiden kanssa.
Vinkki!
Tähän bataattisosekeittoon on helppo käyttää myös joulupöydän laatikoiden rippeet.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
