Maku

Bataattiröstit

1 h 35 min
KA
LA
MA
3.6
0


 

Tulosta
Teksti Emilia Kolari
Kuvat Johanna Myllymäki

Ainekset (5 annosta)

  • 500 gbataattia
  • 150 gperunaa
  • 1 kplsipulia
  • 3 kplmunaa
  • 3/4 dlvehnäjauhoja
  • 1 tljuoksevaa hunajaa
  • 1 tlsuolaa
  • 1/2 tlmustapippuria

Tee näin

1 h 35 min
{
AKTIIVINEN45 min
PASSIIVINEN50 min

Kuori ja raasta bataatit ja perunat karkeaksi raasteeksi. Kuori ja hienonna sipuli.

Vatkaa munien rakenne rikki. Sekoita joukkoon jauhot, hunaja, mausteet, raasteet ja sipulit. Sekoita munaseos juuresraasteen joukkoon.

Paista seoksesta lettupannulla miedolla lämmöllä voi-öljyseoksessa röstejä. Paistoaika on 6–7 minuuttia molemmin puolin.

MITÄ PIDIT?
3.6