Bataattirieskat ja munavoi
Kasvis
27 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 12 min
Valmiista bataattisoseesta ja perunamuusijauheesta syntyvät herkulliset rieskat.
Reseptin ainekset
4 annosta
3 dlvalmista bataattisosetta (esim. Pirkka)
1 dlperunamuusijauhetta
1 dlvettä
1kananmuna
1 tlsuolaa
runsas 1 ½ dlhiivaleipäjauhoja
Munavoi
3–4kananmunaa
50 gpehmeää voita
Sekoita bataattisose, muusijauhe, vesi, muna ja suola kulhossa. Lisää jauhot muutamassa erässä hyvin sekoittaen.
Nostele taikinasta pieniä kokkareita uunipellille leivinpaperin päälle. Taputtele ohuiksi rieskoiksi jauhotetuin käsin. Pistele bataattirieskoihin muutama reikä haarukalla.
Paista bataattirieskoja 250-asteisen uunin keskitasolla kauniin ruskeiksi eli noin 12 minuuttia.
Keitä munat kiehuvassa vedessä 6–7 minuuttia. Jäähdytä hyvin kylmällä vedellä.
Kuori kananmunat ja murskaa ne haarukalla kulhossa. Sekoita joukkoon pehmeä voi.
Tarjoa bataattirieskat lämpiminä munavoin kanssa.
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
