Basilika-nokkospesto

15 min
5
1

Basilika-nokkospesto

Ihana keväinen rautaisannos nokkosta ja maukasta basilikaa. Raikas pesto sopii kivasti pastaruokien kanssa ja paistetun lihan kaveriksi. Valmistaminenkin on sangen helppoa ja varsin vaivatonta.
Teksti Tyrniä ja tyrskyjä
Kuvat Tyrniä ja tyrskyjä
Tulosta
Mainos

Ainekset (20 annosta)

  • 1 lnokkosta
  • 4 dlbasilikaa
  • 2 dlseesaminsiemeniä
  • 1 dloliiviöljyä
  • 1 dlruokaöljyä
  • 1,5 rklvaahterasiirappia
  • 3/4 kplsitruunankuoriraastetta
  • 1 tlsuolaa
  • 2 kplvalkosipulin kyntta

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Kerätään nokkoset mahdollisimman nuorina versoina, poistetaan varret, keitetään kolmisen minuuttia ja valutetaan hyvin. Sekoitetaan kaikki ainekset sauvasekoittimella sileäksi massaksi. Tarkistetaan maku. 

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä