Balsamicokana ja sinihomejuustoa

2 h 15 min
0
0

Balsamicokana ja sinihomejuustoa

Balsamiviinietikkaisessa marinaadissa maustetut broilerin rintafileet eivät paljon muuta lautaselle kaipaa. Yhdistä kana sinihomejuustoon ja simppeliin vihreään salaattiin. Nauti hienostuneen helposta ateriasta!
Teksti Tiina Garvey
Kuvat Tiina Garvey
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 1 dlbalsamiviinietikkaa
  • 3 rkloliiviöljyä
  • suolaa ja mustapippuria
  • 4 kplbroilerin rintafileitä
  • salaatinlehtiä
  • sitruunanmehua
  • 150 gsinihomejuustoa (rasvaa 30 %)

Tee näin

2 h 15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN2 h

Sekoita kulhossa marinaadi. Yhdistä balsamiviinietikka, oliiviöljy, suola ja pippuri. Laita broilerin rintafileet kulhoon ja pyörittele marinaadissa. Nosta kana maustumaan jääkaappiin pariksi tunniksi.

Kuumenna paistinpannulla loraus oliiviöljyä reilulla lämmöllä. Nosta fileet marinadista ja paista kypsiksi molemmin puolin pannulla.

Sekoita vihersalaatti erilaisista salaatinlehdistä. Purista joukkoon aavistus sitruunanmehua ja lisää loraus oliiviöljyä.

Tarjoile suoraan pannulta tullut kana sinihomejuuston ja salaatiin kanssa.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä