Maku

Bajiya eli linssipallerot

8 h 20 min
0
0

Bajiya eli linssipallerot

GL
KA
LA
MA
0
0
Teksti Marja Samuli
Kuvat Timo Pyykkö
Tulosta
Mainos

Ainekset (15 kpl)

  • 450 glinssejä (kuivattua, vihreää)
  • 30 dlvettä (liottamiseen)
  • 1 kplsipulia
  • 2 kplvalkosipulinkynttä
  • 1/2 kplkasvisliemikuutiota
  • 1 kplmunaa

Tee näin

8 h 20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN8 h

Pane linssit likoamaan 7–8 tuntia ennen ruoanvalmistusta.
Kuori lionneet linssit vähin erin käsien välissä hieroen.
Kuori ja silppua sipuli sekä valkosipulit.
Pane kaikki ainekset kananmunaa lukuun ottamatta tehosekoittimeen ja käytä seos tasaiseksi. Lisää sekaan tilkka vettä, mikäli kone ei pyöri kunnolla.
Lisää kananmuna ja sekoita massa tasaiseksi.
Kuumenna 1 litra öljyä kuumaksi ja kypsennä siinä linssimassasta pyöriteltyjä pieniä pyöryköitä.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä