Äyriäissalaatti grillistä

30 min
5
0

Äyriäissalaatti grillistä

GL
LA
MA
MU
0
5
Teksti Sami Garam
Kuvat Timo Villanen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 200 gjättikatkaravunpyrstöjä
  • 150 gsinisimpukoita
  • 150 gkampasimpukoita
  • 100 grucolaa
  • 100 gjäävuorisalaattia
  • 2 kplpunasipulia
  • 2 rklpunaviinietikkaa
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/2 tlmustapippuria

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN

Pese ja kuivaa salaatit. Revi salaatti kulhoon tai suoraan lautasille. Viipaloi punasipulit varsineen ja sekoita salaatin joukkoon. Mausta salaatti punaviinietikalla, suolalla ja pippurilla.
Grillaa äyriäiset nopeasti kuumalla parilalla ja kumoa salaatin päälle. Tarjoile äyriäissalaatti heti.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä