Kotivinkki

Arjen kalapihvit

55 min
0
0

Arjen kalapihvit

Tarjoa kalapihvit vaikkapa nuudeleiden ja vihannesten kanssa ja koristele annos sitruunanlohkoilla.
Teksti Kati Pohja
Kuvat Timo Pyykkö
Tulosta
Mainos

Ainekset (5 annosta)

  • 800 gseitifilettä
  • 1sipuli
  • 1–2 dlmaitoa
  • 2munaa
  • 1 dlkorppujauhoja
  • 2 dljuustoraastetta
  • hyppysellinen suolaa
  • 2 rklsitruunamehua
  • ½ dlhienonnettua tilliä

Tee näin

55 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN40 min

1. Mittaa kaikki aineet yleiskoneen leikkuukulhoon. Anna koneen käydä, kunnes massa on tasaista. Jos massa tuntuu liian kuivalta, lisää tilkka maitoa. Koostumus on sopiva, kun massa on löysähköä.

2. Lisää massaan juustoraastetta ja suolaa vain hyppysellinen. Mausta sitruunamehulla ja hienonnetulla tillillä. Muotoile massasta pihvejä ja paista kalapihvit voissa ohukaispannussa molemmin puolin kullanruskeiksi.

Suosittelemme myös näitä

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä