Kotivinkki

Arjen kalapihvit

55 min
{
Aktiivinen
15 min
Passiivinen
40 min
Tarjoa kalapihvit vaikkapa nuudeleiden ja vihannesten kanssa ja koristele annos sitruunanlohkoilla.
0
0
Julkaistu: 30.10.2015


Reseptin ainekset (5 annosta)

  • 800 gseitifilettä
  • 1sipuli
  • 1–2 dlmaitoa
  • 2munaa
  • 1 dlkorppujauhoja
  • 2 dljuustoraastetta
  • hyppysellinen suolaa
  • 2 rklsitruunamehua
  • ½ dlhienonnettua tilliä
Tulosta

1. Mittaa kaikki aineet yleiskoneen leikkuukulhoon. Anna koneen käydä, kunnes massa on tasaista. Jos massa tuntuu liian kuivalta, lisää tilkka maitoa. Koostumus on sopiva, kun massa on löysähköä.

2. Lisää massaan juustoraastetta ja suolaa vain hyppysellinen. Mausta sitruunamehulla ja hienonnetulla tillillä. Muotoile massasta pihvejä ja paista kalapihvit voissa ohukaispannussa molemmin puolin kullanruskeiksi.

Suosittelemme myös näitä

Kommentoi »