Maku

Aprikoosikastike

25 min
{
Aktiivinen
10 min
Passiivinen
15 min
GL
KA
LA
MA
MU
4
0
Julkaistu: 10.12.2012


Reseptin ainekset (6 annosta)

  • 5 dlvettä (osa voi olla paistin paistolientä)
  • 200 gkuivattua aprikoosia (pehmeitä)
  • 1 rklsoijakastiketta
  • 1 rklsitruunamehua
Tulosta

Kuumenna vesi ja/tai kalkkunan paistoliemi kiehuvaksi. Lisää aprikoosit ja keitä ne pehmeiksi (noin 15 minuuttia).

Soseuta aprikoosikastike sauvasekoittimella. Lisää soijakastike ja sitruunamehu. Kiehauta ja tarkista maku. Tarjoa aprikoosikastike saltimbocca kalkkunapaistin kanssa.

Kommentoi »