Maku

Appelsiiniriisi ja broilerinkoivet

1 h 10 min
4
1

Appelsiiniriisi ja broilerinkoivet

GL
LA
MA
MU
1
4
Teksti Mervi Melasniemi
Kuvat Kirsi Salovaara
Tulosta
Mainos

Ainekset (3 annosta)

  • 3 1/2 dlpitkäjyväistä riisiä
  • 4 dlappelsiinitäysmehua
  • 6 dlkanalientä
  • 1/2 tlkurkumaa
  • 2 tltuoretta inkivääriä
  • 4 kplvalkosipulinkynttä
  • 1 rklmausteseosta (Yrttitarha, Santa Maria)
  • 2 dlsuolapähkinöitä
  • 1000 gbroilerin koipi-reisiä
  • 3 rklappelsiinimarmeladia

Tee näin

1 h 10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN1 h

Mittaa laakeaan uunivuokaan riisi, appelsiinimehu, kanaliemi, kurkuma, raastettu inkivääri, hienonnetut valkosipulinkynnet, yrttiseos ja suolapähkinät.

Nosta broilerin koipireisipalat vuokaan raaka-aineiden päälle. Pane vuoka 175-asteiseen uuniin. Kypsennä noin 40 minuuttia. Nosta vuoka uunista ja levitä koipireisien päälle appelsiinimarmeladia. Jatka kypsentämistä 20 minuuttia.
Nauti appelsiiniriisi ja broilerinkoivet maukkaana lounaana.

•Nesteen määrä tuntuu aluksi suurelta, mutta se imeytyy riisiin kypsennyksen aikana ja riisistä, samoin kuin broilerista tulee mehevää.

MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä