Maku

Appelsiini-fenkolisalaatti

15 min
GL
KA
LA
MA
MU
4.15
4


 

Tulosta
Teksti Helena Saine-Laitinen
Kuvat Johanna Myllymäki

Ainekset (4 annosta)

  • 300 gfenkolia
  • 1 kplappelsiinia

Kastike

  • 2 rklomenaviinietikkaa
  • 2 rkljuoksevaa hunajaa
  • 2 rkltuoretta timjamia (silputtuna)
  • 1 rkloliiviöljyä
  • 1/2 tlsuolaa

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Leikkaa huuhdeltu fenkoli oikein ohuiksi viipaleiksi. Kuori appelsiini veitsellä ja viipaloi hedelmä.

Sekoita kulhossa kastikeainekset. Kumoa fenkolit ja appelsiinit kulhoon, sekoita ja anna maustua viileässä tunnin ajan.

Tarjoa appelsiini-fenkolisalaattia grillattujen liharuokien kanssa.

MITÄ PIDIT?
4.15