Maku

Appelsiini-broilerisalaatti

25 min
3.3
0

Appelsiini-broilerisalaatti

GL
0
3.3
Teksti Maku-toimitus
Kuvat Joonas Vuorinen
Tulosta
Mainos

Ainekset (10 annosta)

  • 3 dlpitkäjyväistä riisiä
  • 3 kpltomaattia
  • 1 kplpaprikaa
  • 1 kplappelsiinia
  • 1/2 kplgrillattua broileria
  • 3 rklpersiljaa

Kastike

  • 1 dlmajoneesia
  • 1 dlkermaviiliä
  • 2 rklsitruunamehua
  • 1 1/2 tlcurrya
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/4 tlsokeria

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN

Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan kypsäksi.

Pese tomaatit ja paprika. Kuori appelsiini. Leikkaa tomaatit, paprika ja appelsiini kuutioiksi.

Irrota broilerista nahka ja luut. Leikkaa lihat pieniksi paloiksi.

Jäähdytä kypsä riisi huuhtelemalla sitä siivilässä kylmällä vedellä.

Kääntele kaikki salaatin ainekset sekaisin kulhossa.

Sekoita kastikeen ainekset keskenään ja lisää appelsiini-broilerisalaattiin.

Koristele appelsiini-broilerisalaatti halutessasi paprikalla, appelsiinilla ja persiljalla.

MITÄ PIDIT?
3.3
Katso myös nämä