Maku

Amerikkalaiset mustikkapannukakut

20 min
4.57
0


 

Tulosta
Teksti Marja Samuli
Kuvat Juhani Salonen

Ainekset (10 kpl)

  • 2 1/2 dlvehnäjauhoja
  • 1 rklsokeria
  • 2 1/2 tlleivinjauhetta
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1 kplmunaa
  • 2 1/2 dlkevytmaitoa
  • 2 rklrypsiöljyä
  • 1 dlkuivattuja mustikoita

Lisäksi

  • 1 dlsiirappia

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN

Sekoita kuivat aineet keskenään. Riko munat toiseen kulhoon ja sekoita munien rakenne. Pane sekaan loput nestemäiset ainekset ja öljy. Yhdistä kuivat aineet munaseokseen kevyesti sekoittaen. Täytä keskilämpöiset, öljytyt lettupannun kolot puoliksi taikinalla ja lisää päälle kuivattuja mustikoita. Lisää päälle vielä hiukan taikinaa. Paista letuista molemmin puolin kauniin kullanruskeita pannukakkuja. Tarjoile vaalean siirapin tai juoksevan hunajan kanssa.

MITÄ PIDIT?
4.57