Amerikkalaiset munasalaattileivät

0
0

Amerikkalaiset munasalaattileivät

Keitetyistä kananmunista syntyy taivaallisen täyteläinen salaatti. Täytä amerikkalaiset klassikkoleivät, egg salad sandwichit reilulla kerroksella kananmunasalaattia ja ripauta päälle ruohosipulia.
Teksti Tiina Garvey
Kuvat Tiina Garvey
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 6 kplkananmunia (kovaksikeitettyä)
  • 3 rklmajoneesia
  • 2 rklcreme fraichea
  • 2 tldijoninsinappia
  • 2 rklsilputtua ruohosipulia
  • suolaa ja mustapippuria

Lisäksi

  • maalaisleipää
  • rucolaa
  • cayennepippuria

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

Keitä kananmunia kymmenen minuuttia. Kuori jäähtyneet munat ja leikkaa ne kuutioiksi.

Sekoita kananmunakuutioiden joukkoon majoneesi, creme fraiche, dijoninsinappi ja silputtu ruohosipuli. Mausta suolalla ja pippurilla.

Lusikoi reilu kerros salaattia leipäviipaleiden päälle. Ripauta pinnalle aavistus cayennepippuria. Viimeistele ruohosipulilla ja rucolalla.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä