Maku

Äidin terveellisempi kanakeitto

55 min
4
0

Äidin terveellisempi kanakeitto

Paljon kasviksia sisältävä kanakeitto on parasta kylmän päivän ruokaa.
Teksti Tyrniä ja tyrskyjä
Kuvat Tyrniä ja tyrskyjä
Tulosta
Mainos

Ainekset (10 annosta)

  • 2,5 lvettä
  • 15 kplperunaa (isohkoja)
  • 5 kplporkkanaa
  • 1 kplkesäkurpitsaa
  • 1 kplpunaista paprikaa
  • 1 kplsipulia
  • 200 gmaissia (pakaste)
  • 800 gmarinoituja kanasuikaleita
  • 1 dlsweet chili kastiketta
  • 2-3 kplkanaliemikuutiota
  • 400 gvalkosipuli-yrtit tuorejuustoa

Tee näin

55 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN35 min

Kuoritaan ja paloitellaan vihannekset. Keitetään vesi, lisätään perunat ja porkkanat. Paistetaan voissa pannulla loput vihannekset hiukan pehmeiksi ja lisätään keittoon. Paistetaan kana kypsäksi pannulla ja lisätään keittoon. Lisätään kanaliemikuutiot sekä sweet chili -kastike. Lopuksi kun keitto on valmista lisätään tuorejuusto nokareina ja annetaan sulaa. Tarkistetaan maku. 

Vinkki!

Kasviksia voi valita kauden kasvisten mukaan.
MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä