Maku

Ahvenanmaan pannukakku

1 h 15 min
3.6
0

Ahvenanmaan pannukakku

Teksti Maito ja terveys ry
Kuvat Martti Leppä
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 1 dlvettä
  • 1/2 dlmannasuurimoita
  • 5 dlkevytmaitoa
  • 2 kplmunaa
  • 2 rklsokeria
  • 1/2 dlvehnäjauhoja
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/2 tlkardemummaa

Vuokaan

  • 1 rklvoita

Tee näin

1 h 15 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN50 min

Kiehauta vesi pinnoitetussa kattilassa ja sekoita joukkoon mannasuurimot. Lisää maito. Anna kiehua noin 5 minuuttia. Jäähdytä.

Sekoita muut ainekset joukkoon. Kaada pannukakkutaikina voideltuun uunivuokaan (Ø 24 cm) ja paista 175 asteessa 50–60 minuuttia.

Tarjoa ahvenanmaan pannukakku lämpimänä hillon ja kermavaahdon kera.

MITÄ PIDIT?
3.6
Katso myös nämä