Aasialaiset tofuletut
30 min
Aasialaiset tofuletut
Itä-Aasian keittiöistä vaikutteita poimineet tofuletut taipuvat moneen. Lisää taikinaan mung-pavunituja, kiinankaalia, herkkusieniä, chiliä tai katkarapuja. Viimeistele paiston jälkeen osterikastikkeella, majoneesilla, hienonnetulla kevätsipulilla ja korianterilla (myös avokado toimii!).
Ainekset (4 annosta)
- 2 dlmung-pavunituja tai hienonnettua kiinankaalia tai herkkusieniä
- 300 gpehmeää tofua (silken-)
- 6kananmunaa
- 2 ½ dlvehnäjauhoja
- 2 tlseesaminsiemenöljyä
- ½ tlsuolaa
Paistamiseen
- rypsiöljyä
Lisäksi
- 1–2 rklseesaminsiemeniä
- 2–3kevätsipulia
- 1ruukku tuoretta korianteria
- osterikastiketta
- majoneesia
Tee näin
30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN
MITÄ PIDIT?
0
