Aamupalamuffinit ja aamukahvi – mikä ihana aloitus päivälle!
55 min
0
Aamupalamuffinit ja aamukahvi – mikä ihana aloitus päivälle!
KA
LA
MA
MU
VE
2
Mainos
Aamupalamuffinit maistuvat aamukahvin kanssa. Makean suolaisissa omena-porkkanamuffineissa rouskuvat pähkinät ja kookoshiutaleet.
Ainekset (6-8 kpl)
Aamupalamuffinit
- 2–3 dlomenasosetta
- 2–3porkkanaa
- 1/2 tltuoretta inkivääriä (raastettuna)
- 1 dlpähkinöitä
- 4 dlkokojyvävehnäjauhoja
- 1 dlvehnäjauhoja
- 1 tlleivinjauhetta
- 1/2–1 dlkookoshiutaleita
- 1–2 rklrusinoita
- 3/4 tlsuolaa
- 1/2 dlrypsiöljyä
Pinnalle
- 1 rklkookoshiutaleita
Tee näin
55 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN25 min
Aamupalamuffinit valmistuvat näin:
- Mittaa omenasose kulhoon.
- Kuori ja raasta porkkanat ja inkivääri. Rouhi pähkinät. Lisää raasteet ja pähkinärouhe omenasoseeseen. Sekoita joukkoon kuivat aineet, rusinat, suola ja öljy.
- Lusikoi taikina isohkoihin muffinivuokiin.
- Paista aamupalamuffinit 175-asteisessa uunissa 20–25 minuuttia. Tarjoa aamukahvin kanssa.
Katso myös
MITÄ PIDIT?
0
