Maku – Suomen suurin ruokamedia

Maku on Suomen suurin ruokalehti, joka inspiroi niin arkikokkaajaa kuin kokeilevampaa ruokaharrastajaakin.

Maku tarjoaa jokaiselle kotikokille helpotusta arkeen ja ideoita juhlaan. Kaikki reseptit on suunniteltu ja testattu suomalaisiin kotikeittiöihin sopiviksi. Oli viikonpäivä tai tilanne mikä tahansa, Maku ei jätä ketään nälkäiseksi!

Päätoimittaja: Jenny Brandt

etunimi.sukunimi(at)a-lehdet.fi

Tilaa Maku-lehti

Maku-lehden mediatiedot ja ilmestymisaikataulu

Pizza fritta – uppopaistetut pizzataskut ovat napolilaista katuruokaa parhaimmillaan

Pizza fritta on kuin pizzatasku, jonka rapean kuoren sisältä paljastuvat herkulliset täytteet. Pienet suolapalat ovat täydellinen tarjottava italialaishenkisiin illanistujaisiin. Tällä reseptillä valmistat 16 pikkupizzaa, mutta voit myös puolittaa annoksen.

Cacio e pepe -pizza – italialainen suosikkipasta otti pizzan muodon

Cacio e pepe tarkoittaa juustoa ja pippuria, mikä kuvastaa hyvin tämän pizzan konstailematonta makumaailmaa. Vielä ripaus lehtipersiljaa päälle, ja lopputulos on täydellinen!

Pizza marinara – klassinen kolmen täytteen tomaattipizza

Pizza marinara edustaa tyyliltään tyypillistä napolilaista pizzaa, sillä siinä on vain maltillisesti täytteitä ja raikas, San Marzano -lajikkeen tomaateista valmistettu keittämätön tomaattikastike.

Seuraa Maku-lehteä

Facebook

Instagram

Youtube

Parsakaali-kookoskeitto – aasialaishenkinen vihreä soppa kätkee sisäänsä parsakaalia ja pinaattia

Parsakaali-kookoskeitto maustetaan aasialaisittain currytahnalla ja korianterilla. Kookosmaito pehmentää vihreän currytahnan potkua. Paahdetut kookoslastut viimeistelevät keiton tarjoilukuntoon.

Passio-kookostorttu – rapea keksipohja ja hedelmäinen kookostäyte ovat kuin luodut toisilleen

Passio-kookostortun makuduo tuo kotikeittiöön tuulahduksen etelän eksotiikkaa. Tätä rapeaa ja makeaa herkkua haluat maistaa vielä toisenkin palasen!

Katkarapu-kookosrisotto – pehmeän ja täyteläisen risoton juju on kookosmaito

Katkarapu-kookosrisotto saa ihanan samettisen suutuntuman kookosmaidosta. Chili ja korianteri antavat katkarapujen ystävän ruokaan sopivan potkun.

Sitrussalaatti ja minttulabneh – kokoa kirpsakka salaatti suosikkisitruksistasi

Sitrussalaatti on raikas lisäke, jonka voit valmistaa lempisitruksistasi. Kivaa kirpakkaa makua saat lisäämällä sumakkia. Jogurtista valutettava labneh eli tuorejuuston tyyppinen tahna pehmentää salaatin kermaisuuden. Lopputulos on sitä kiinteämpää, mitä kauemmin sen antaa valua.

Cilbir – turkkilaiset uppomunat tarjotaan valkosipulilla maustetun jogurtin ja ruskistetun voin kera

Cilbir eli valkosipulilla ja suolalla maustetun turkkilaisen jogurtin päällä tarjottavat turkkilaiset uppomunat ovat niin herkullisia, että melkein tekee mieli nuolla lautanen. Onneksi sen voi kaapia paistetulla jogurttileivällä.

Briepiirakka – juustoinen pinaattitäyte maistuu taivaalliselta viikunahillon kanssa

Briepiirakka saa päälleen rapean lehtitaikinakuoren. Lämmin briejuusto valuu piirakan sisältä ja viikunahillo kruunaa maun. Voiko herkumpaa olla?

Sitruunaletut – rahkalla ja sitruunalla maustetut lätyt aateloidaan lakukastikkeella

Sitruunaletut tuovat viikonlopun aamiaispöytään ylellistä luksusta. Lettukesteistä tulee täydelliset, kun tarjoilet sitruunalla höystetyt rahkaletut lakukastikkeella.

Haetaan lisää