Gluteeniton runebergintorttu maistuu vähintäänkin yhtä hyvältä kuin perinteinen versio. Se kostutetaan punssi-sokeriliemellä, joka takaa leivoksen maun ja mehevyyden. Kun valitset maidottoman margariinin taikinaan, sopii gluteeniton runebergintorttu keliaakikoiden lisäksi myös maidotonta ruokavaliota noudattaville.

Lihapulla-uunipasta on ihanan mehevä ja helppo arkiruoka, joka valmistuu lähes itsestään. Pennepasta, tomaattinen kastike, valmiit lihapyörykät ja juustokuorrute takaavat, että tämä pastavuoka maistuu koko perheelle.

Cacio e pepe – roomalainen klassikkopasta on kahden maun täydellinen yhdistelmä: voimakkaan pecorino romano -juuston ja mustapippurin. Kummankaan kanssa ei säästellä!

Kaakaotuorepuuro on mantelinen herkkuaamiainen, jonka pinta koristellaan kauniiksi lakoilla, manteleilla ja kaakaonibseillä.

Maa-artisokkaranskalaiset paistuvat rapeapintaisiksi myös uunissa, kun kierittelet ne maissitärkkelyksessä. Kokeile rapean pinnan kikkaa myös peruna-, porkkana- ja bataattiranskalaisiin. Tarjoa maa-artisokkaranskalaiset valkosipulidipin kanssa.

Maa-artisokkakakku on mehevän mausteinen porkkanakakun sukulainen. Kakun pohjassa maistuu kardemumma ja kuorrutuksessa vanilja. Saksanpähkinät ja vaahterasiirappi viimeisetelevät herkkupalan ihanan rapeaksi ja makeaksi.

Makkaracarbonara pyöräytetään pikapikaa raakamakkarapalleroista. Klassikkopastan muunnelmassa on vain kuusi ainesta, ja mikä parasta se valmistuu vartissa ruokapöytään.

Tomaatti-linssikeitto valmistuu puolessa tunnissa pöytään. Tuore inkivääri, curry ja kurkuma antavat vegaaniselle keitolle mahtavan maun.

Veriappelsiinidrinkki on upean värinen juhlajuoma. Mausta veriappelsiinista puristettu mehu lorauksella appelsiinilikööriä ja sitruunamehua. Kuplivuutta ja makua juomaan saat inkiväärioluesta.

Veriappelsiinilohi on rasvaisen lohen ja pirteän veriappelsiinin rakkaustarina, joka ei jätä ketään kylmäksi. Hedelmien alla uunilohi kypsyy ihanan meheväksi. Loraus seesamiöljyä, kalakastiketta ja ripaus inkivääriä antavat veriappelsiinilohelle aasialaisen fiiliksen.