Viherpiha

Vesimelonin korjuu

Mainos

Miten voi katsoa, ovatko vesimelonit kypsiä korjattaviksi?

Teksti ViherPiha

Asiantuntija vastaa:


Vesimelonin hedelmän kasvu korjuukypsäksi kestää noin 1,5 kuukautta kukan aukeamisesta. Oikeaa korjuuvaihetta voidaan määritellä hedelmää koputtamalla. Hedelmä alkaa olla korjuukypsä, kun koputettaessa kuultu ääni muuttuu kumeaksi. Samalla kuoren kiilto ja väri muuttuu.


Korjuukypsän hedelmän malto on makeaa, rapeaa ja saanut ominaisvärinsä. Ylikypsän vesimelonin malto muuttuu rakeiseksi.


Anne Joutsenlahti-Lankinen

Julkaistu: 13.8.2007

Kysy ja asiantuntijamme vastaavat

Kirjoitathan kysymyksesi riittävän yksityiskohtaisesti, jotta voimme antaa mahdollisimman tarkan vastauksen. Valitsemme parhaat kysymykset ja julkaisemme ne. Nimeäsi ja yhteystietojasi ei julkaista.

Katso myös nämä