Maku

Millä voi voidella pullat, jos ei voi käyttää kananmunaa?

Mainos

Olen kokeillut siirappi-vesi-seosta, mutta lopputulos on tahmea. Lopputuloksen pitäisi olla kauniin ruskea ja kiiltävä kuin kananmunalla voideltaessa.

Teksti Emilia

Asiantuntija vastaa:

Hei Eija!

Voit käyttää leivonnaisten voiteluun kananmunan ja siirappiveden tilalla myös maitoa tai sulatettua rasvaa. Vähälaktoosinen maito antaa tavallista maitoa ruskeamman pinnan. Kiilto ja väri eivät valitettavasti kuitenkaan aivan pärjää kananmunavoitelulle.

Julkaistu: 12.9.2011

Kysy ja asiantuntijamme vastaavat

Kirjoitathan kysymyksesi riittävän yksityiskohtaisesti, jotta voimme antaa mahdollisimman tarkan vastauksen. Valitsemme parhaat kysymykset ja julkaisemme ne. Nimeäsi ja yhteystietojasi ei julkaista.

Katso myös nämä