Kotivinkki

Uudet reseptit superterveellisestä silakasta

Uudet reseptit superterveellisestä silakasta

Silakka on hyvä valinta paitsi ravintoarvojen takia (loistavat!) myös ekologisesta näkökulmasta. Tässä viisi hyvää silakkareseptiä, joissa on aivan uusia makuja!
Teksti Annika Elomaa
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto, Satu Nyström
Mainos

1. Pankokuorrutetut silakkapihvit

Kun silakkapihvit maustetaan wasabitahnalla ja pyöritellään pankojauhoissa, luvassa on jotain uutta ja herkullista. Kurkkaa ohje. Silakan terveellisyydestä kannattaa lukea lisää täältä.

2. Curry-silakkalaatikko

Kuulostaako silakkalaatikko tylsältä? Tähän herkulliseen versioon tulee currya ja omenaa. Kurkkaa ohje!

3. Savusilakka-caesarsalaatti

Silakkaa salaattiin? Kyllä! Savusilakasta tulee todella hyvä caesar.

4. Savusilakka-pinaattipannari

Savusilakka maistuu myös pannarissa, usko pois! Testaa resepti!

5. Paistetut silakat yrtti-kurkkusalaatin ja puikulamuusin kanssa

Tässä reseptissä silakat ovat ihanan perinteiset mutta ateriakokonaisuus on täydellinen. Puikulamuusi maustetaan sinapinsiemenillä.

Julkaistu: 22.2.2017
Katso myös nämä