Tilavassa, noin 50-litraisessa sinkkiastiassa pitkänhuiskea maa-artisokka toimii sekä tukikasvina että mukuloita tuottavana herkkuna. Elokuun lopulla mustasilmäsusannan kukat keikkuvat lähes kolmimetrisen maaartisokan latvassa.

Sinkkiastia sopii sellaisenaan koristekasveille. Jos korjaat maa-artisokan mukulat syötäväksi, voit käyttää muovista sisäastiaa. Umpinainen astia on aina hyvä salaojittaa. Täytä pohja esimerkiksi muoviruukuilla ja asenna niiden päälle sanomalehtiä tai pala suodatinkangasta.

Muotoile kaksimetrisestä viiden millin raudoitusverkosta tuki ja upota se astiaan. Tukilieriö pitää maa-artisokat pystyssä ja antaa köynnöksille lisätukea kasvuun.

Sinkkiastiasta kehittyy lehtevä koristepylväs, jossa keijunmekon viininpunaiset, mustasilmäsusannan oranssit ja maa-artisokan keltaiset kukat pilkistävät sieltä täältä.

Lisää astian pohjalle kerros palanutta hevosenlantaa pylvään voimanlähteeksi.