Täydelliset yhdessä: perinteinen kaalilaatikko ja marjainen roseeviini


Minkä juoman valitsen kaalilaatikon kanssa tarjoiltavaksi? Viiniasiantuntija Ilkka Sirén antaa suosituksen mehevän uuniruoan kaveriksi.
Kuvat maahantuojat ja valmistajat, Satu Nyström

Kaalilaatikko on kotiruokien klassikko ja ehdoton ykkönen. Tällä huippusuositulla kaalilaatikon reseptillä herkusta tulee juuri niin mehevä kuin kuuluukin. Kurkkaa ohje ja videolta vinkit kaalilaatikon valmistukseen täältä!

Täydellinen viini kaalilaatikolle: House Wine Rose Bubbles, 9,95 €

"Mehevä kaalilaatikko on arkiruokien “el clasico”. Viini on mielestäni parhaimmillaan hyvän arkiruoan kanssa tarjoiltuna. Lihaisan kaalilaatikon maanläheiset aromit taittuvat mukavasti, kun lasiin lorauttaa kypsän marjaisaa ja hedelmäistä "talonviiniä". Pirskahteleva House Wine Rose Bubbles keventää kuplillaan kaalilaatikon runsaan makumaailman ja jättää suuhun huutavan puutostilan, joka paranee ainoastaan ottamalla kaalilaatikkoa uuden santsikierroksen. Nam! Valkoisia pöytäliinoja ei tarvitse turhaan kaivaa kaapista, sillä tämä roseeviini tulee rennosti tölkissä." Vinkin antoi viiniasiantuntija Ilkka Sirén.

Julkaistu: 12.11.2019