Arkiruokaa simppeleistä aineksista – 6 ihanan tavallista mutta piristävää reseptiä, joiden ainekset voit kipaista lähikaupasta
Kaipaatko arkikokkailuun uusia ideoita, mutta pitkät raaka-ainelistat ja eksoottiset ainekset eivät juuri nyt innosta? Kokosimme avuksesi 6 herkullista reseptiä, jotka valmistuvat oman keittiön ja lähikaupan perusantimista.
Teksti
Julkaistu: 5.2.2021
1. Näkkäristä ja juustosta syntyy rapsakka kuorrutus seitille
Vähän kuin kalapuikkoja, mutta paljon maukkaampaa. Pakasteseitistä saa helposti uudenlaista, kun kuorrutat sen näkkileivästä, tillistä ja juustosta tehdyllä murulla. Näkkäriseiti on ihanaa vaikka pinaattimuusin kera!
2. Hyvä pasta ei vaadi pitkää raaka-ainelistaa
Laadukasta pastaa, sitruunaa, voita, valitsemiasi yrttejä ja parmesaania – muuta ei ihanan raikas, yrttinen sitruunapasta kaipaa. Valmistuu nopeasti, maistuu varmasti!
3. Rikasta jauhelihapihvit kesäkurpitsalla ja paprikalla
Mehevät jauhelihapihvit maistuvat koko perheelle. Saat pihveistä astetta maukkaammat ja ravitsevammat, kun sujautat taikinaan raastettua kesäkurpitsaa ja paprikaa sekä valkosipulituorejuustoa. Kesäkurpitsa-jauhelihapihvien reseptin löydät täältä.
4. Kiusausko muka tylsä? Piristä vuokaruoka aurinkoisilla porkkanoilla
Vaihda jauhelihakiusauksen perunat porkkanoihin, ja saat kiusaukseen uutta makua ja keveyttä. Helppoa ja hyvää! Perinneruokaa prkl -blogin jauheliha-porkkanakiusauksen ohje löytyy täältä.
5. Tomaateista, kesäkurpitsasta ja juustosta syntyy herkkuvuoka
Kesäkurpitsa-tomaattivuoan raaka-ainelista ei pituudella rehentele. Simppeli mutta sitäkin herkullisempi uuniruoka saa makua pestosta ja fetajuustosta. Tätä kannattaa kokeilla, kuten reseptiä testannut lukija kirjoittaa: "Tosi hyvää. Ihan kaksin syötiin koko annos. Tänä viikonloppuna uudelleen."
6. Supersuosittu kanakastike hurmaa kaikki
Perinneruokaa prkl -bloggaajamme Mika Rampan helppo kanakastike on yksi sivustomme supersuosikeista. Kastike syntyy hetkessä perusaineksista, eikä se kaipaa pitkää haudutusaikaa. Kaveriksi sopii niin riisi, pasta kuin perunakin. Jos et ole vielä maistanut, nyt kipin kapin ostamaan ainekset!
