Kotivinkki

Parhaat retkieväät! Nuotiotuutit, tortillataskut & 4 muuta uutta ideaa luonnon helmassa murkinointiin

Parhaat retkieväät! Nuotiotuutit, tortillataskut & 4 muuta uutta ideaa luonnon helmassa murkinointiin
Ruoka maistuu parhaalta metsämättäällä tai rantakalliolla nautiskeltuna. Pakkaa valmiit eväät tai raaka-aineet reppuun ja kokkaa murkinat nuotiolla tai trangialla. Nämä retkieväät antavat energiaa luonnossa seikkailuun. Nappaa reseptit!
Julkaistu: 13.7.2022

Retkieväät – 6 parasta ideaa

Erilaiset eväsleivät: pestomunabagelit

Joko olet maistanut pestomunia? Metsäretken herkullisimmat eväsleivät täytetään nyt niillä. Idea on yksinkertaisuudessaan tämä: lusikoi kuumalle paistinpannulle pestoa ja paista kananmunat siinä. Munien seuraksi retkibagelien väliin sopivat juusto, retiisi ja kurkku. Löydät pestomunabagelien reseptin täältä.

Pestomunabagelit päihittävät perinteiset evässämpylät mennen tullen.

Trangiapasta eli täyttävää retkievästä yhden kattilan taktiikalla

Jos käytössäsi on trangia, kokeile mausteista pastaa. Kypsyessään trangiapasta imee makua tomaattisesta liemestä. Lisää ruokaisuutta tuovat joukkoon viipaloidut kasvisnakit. Kurkkaa trangiapastan resepti.

Pakkaa reppuun pala parmesaania ja viimeistele retkipasta sillä.
Päiväretken kylmäpussi syntyy jäädyttämällä pari puolen litran vesipulloa. Pakkaa pullot ja eväät pakasteiden kuljetuspussiin juuri ennen lähtöä.

Rapeat tortillataskut maistuvat metsämättäällä

Kuka kaipaa leipiä tai grillimakkaraa, jos voi saada täytettyjä tortilloja? Papusekoituksella, juustolla, tomaatilla ja maissilastuilla täytetyt tortillataskut paistuvat muutamassa minuutissa pannulla, parilalla, muurikassa tai grillissä.

Rapea pinta viimeistelee tortillataskujen herkullisuuden.

Täytä termari höyryävällä kaali-kikhernekeitolla

Superhelppo varhaiskaalikeitto saa ruokaisuutta kikherneistä ja kermaisen raikkaan liemen, joka maustetaan sitruunalla ja tahinilla. Keitä keitto jo kotona ja ota mukaan retkievääksi termarissa. Tai pilko ainekset pussiin ja valmista retkikeittimellä luonnossa!

Lämmin kasvissoppa kulkee retkelle mukana termarissa tai valmistuu retkikeittimellä luonnossa.
Parasta on, kun nuotiotuutteihin voi noukkia mustikat ja metsämansikat suoraan luonnosta.

Metsäretken makea kohokohta: nuotiotuutit

Tästä ideasta hullaantuvat paitsi aikuiset, myös lapset: pakatkaa mukaan jokaiselle oma jäätelövohveli ja täytteitä, joista jokainen saa valita mieleisensä yhdistelmän ja täyttää tuutin niillä. Lämmitys nuotiolla viimeistelee elämyksen. Kurkkaa nuotiotuuttien ohje täältä.

Nuotiotuuttiin voi sujauttaa esimerkiksi vaahtokarkkeja, suklaata, pähkinöitä ja tuoreita metsämarjoja.

Tikkupulla on retkiklassikko vailla vertaa

Koska viimeksi olet syönyt tikkupullaa? Kieputa taikina kuoritun koivu- tai haapatikun ympärille, paista hiilloksella ja nauti. Lämpimät tikkupullat maistuvat yhtä lailla sellaisenaan kuin hillon tai hasselpähkinä-kaakaolevitteen kera.

Iki-ihana nuotioherkku tikkupulla maistuu erityisen makealta marjahilloon tai nutellaan dipattuna.

Kommentoi »